Меню
Меню в Cookforia — это тщательно подобранные рецепты со всего мира, адаптированные под формат мастер-классов. Мы предлагаем разнообразные варианты: от классики европейской кухни до авторских десертов и уличной еды из разных стран. Каждое блюдо продумано так, чтобы готовить было интересно, вкусно и доступно для всех.
В нашей студии более 20 видов меню
-
Меню #1- Салат Цезарь с курицей и перепелиными яйцами
- Домашняя паста карбонара
- Мильфей 1000 слоёв
4000 ₽ -
Меню #2- Салат с тартаром из тунца, свежим манго и сливочным гуакамоле
- Стейк из оленины с брусничным соусом и яблочным компоте
- Нежнейший многослойный десерт — Трайфл
5500 ₽ -
Меню #3- Аджаб сандал
- Хачапури по-аджарски
- Оджахури с говяжьей вырезкой и грибами, в соусе наршараб
- Гозинак
4300 ₽ -
Меню #4- Салат с авокадо, жареным Бри и соусом песто
- Каре ягненка в фисташковой корочке, с овощным демигласом и сливочным булгуром
- ПариБрест с ореховым пралине
6800 ₽ -
Меню #5- Салат с ростбифом, бейби картофелем, битыми огурцами и запечённой паприкой
- Стейк из форели с киноа и соусом «Ла икрон»
- Меренговый рулет с ягодным соусом и сливочным кремом
6300 ₽ -
Меню #6- Тёплый салат с жареным Адыгейским сыром, виноградом и печёным перцем
- Стейк Мачете с картофелем Дофинуа и соусом Чимичурри
- Тирамису с кремом на сыре Маскарпоне
5700 ₽ -
Меню #7- Тёплый чилийский салат с соусом Путонегро
- Запечённый палтус на цитрусовой подушке, с бейби картофелем и соусом Холландез
- Штрудель с лимонным курдом и грушевым мороженым
4800 ₽ -
Меню #8- Классический том-ям с морепродуктами
- Удон с курицей и овощами
- Кокосовые блинчики с лимонным сиропом и свежим манго
4500 ₽ -
Меню #9- Бельгийские вафли со сливочным кремом и форелью
- Судак по-неаполитански
- Эклер со сливочным кремом и шоколадной глазурью
4200 ₽ -
Меню #10- Теплый салат с уткой и малиновым соусом
- Стейк Рибай
- Стейк Стриплойн
- Подаются с овощами гриль
6400 ₽ -
Меню #11- Микс салат с киноа, креветками и кальмаром под соусом Кимчи
- Стейк из тунца с фруктово-овощным гарниром
- Шоколадный фондан с мороженым
5400 ₽ -
Меню #12- Хинкали с сацебели и чесночно - сметанным соусом
- Хачапури по-аджарски с картофелем
- Рулетики с баклажаном c творожно- ореховой начинкой, микс салатом и тёртым пармезаном
- Пахлава с грецким орехом
4500 ₽ -
Меню #13- Салат Панцанелла со страчателлой
- Креветки и сибас под соусом Биск с овощным рататуем
- Миндальный пирог с карамельным кремом и клубничным муссом
6000 ₽ -
Меню #14- Ролл калифорния с крабом и сыром
- Ролл филадельфия с лососем и сыром
- Японский Мисо суп
- Фруктовый спринг ролл со сливочным сыром и ягодным соусом
4400 ₽ -
Меню #15- Овощной салат с жареными грибами и орешками кешью
- Стейк Бавет с соусом из черного чеснока и чернослива
- Шоколадный торт
5400 ₽ -
Меню #16- Страчателла с глазированным баклажаном и креветками пиль-пиль
- Фетучини с лососем и сливочно-томатным соусом
- Тарт татен яблочный с облепиховым соусом
5700 ₽ -
Меню #17- Жареное авокадо с томатом, киноа и яйцом пашот
- Равиоли с креветками и сливочным песто
- Баннофи Пай с обожжёной меренгой
5900 ₽ -
Меню #18- Севиче из лосося с авокадо и вяленым томатом
- Кебаб из креветки с овощной сальсой и запеченным картофелем
- Чизкейк манго маракуйя
6100 ₽ -
Меню #19- Салат с говядиной, жареными овощами и азиатской заправкой
- Говядина Веллингтон с грибами и шпинатом
- Шоколадно-фисташковый семифредо с клубничным соусом
5900 ₽
-
Меню #1- Бургер с котлетой из говядины
- Капкейк с кремом из взбитых сливок
- Клубничный коктейль
2900 ₽ -
Меню #2- Классический Хот-дог
- Тирамису на сливках
- Ванильный коктейль
2800 ₽ -
Меню #3- Пицца в ассортименте
- Печенье с шоколадной крошкой
- Банановый коктейль
2700 ₽ -
Меню #4- Тортилья с курицей и овощами
- Булочка с корицей и сливочным кремом
- Овершейк
2600 ₽ -
Меню #5- Паста Карбонара
- Панна-котта с клубничным соусом
- Мохито
3000 ₽
-
Брускеттас печенью и икрой трескиЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас ростбифом, вяленым томатом и луковым мармеладомЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас соусом топинада, вчленым томатом и каперсамиЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас копченым угрем и салатом чукаЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас тигровой креветкой и соусом из авокадоЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас салом и соусом релишЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас копой, творожным кремом и помидорками черриЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас лососем, творожным кремом и томатами черриЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас домашней страчателлой и соусом пестоЗаказ от 5 шт - 200 руб./шт -
Брускеттас печеным перцем и ореховым соусомЗаказ от 5 шт - 200 руб./шт -
Брускеттас вителло тоннато и печеным перцемЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Сырная тарелкаАссорти из сыров 3 вида Сыровяленая свинина Виноград ОрехиСтоимость: 600 руб./чел. Минимальный заказ: 4800 рублей -
Мясная тарелка-Ростбиф -Сыровяленая свинина -Корнишоны -Вяленые томаты -Каперсы -Луковый мармелад -ГорчицаСтоимость: 600 руб./чел. Минимальный заказ: 4800 рублей -
ПиццамяснаяЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццажульен с курицейЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
ПиццапеперониЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццацезарь с курицейЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццас ветчиной и грибамиЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццас курочкой и свежими томатамиЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
ПиццаМаргаритаЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт
-
Шоколадный фонтан6000 ₽ -
Белое виноВино игристое Cava Castell Llord, Кава Кастель Льорд, 0.75 л.,11.5%, белое брют, Испания
1550 ₽ -
Белое виноВино игристое Bruni Prosecco, Бруни Просекко , 0.75 л., 11%, белое брют, Италия
2300 ₽ -
Белое виноВино Alma Romana Pinot Grigio, 2022 г., Альма Романа Пино Гриджо, 0.75 л.,12%, белое полусухое, Италия
1400 ₽ -
Белое виноВино Cellar Selection Sauvignon Blanc, 2022 г., Селлар Селекшн Совиньон Блан, 0.75 л.,11.5%, белое сухое, Чили
1500 ₽ -
Белое виноВино Bienbebido Pulpo, Бьенбебидо Пульпо, 0.75 л.,11%, белое полусухое, Испания
1700 ₽ -
Красное виноВино Camden Park Shiraz, 2020 г., Камден Парк Шираз, 0.75 л., крепость 14%, красное полусухое, Австралия, Южная Австралия, Byrne Vineyards (Бёрн Виньярдз)
1500 ₽ -
Красное виноВино Crab & More Zinfandel, Краб энд Мо Зинфандель, 0.75 л., крепость13%, красное полусухое, США, Калифорния, Bronco Wine Company (Бронко Вайн Кампани)
1800 ₽ -
Красное виноВино Coteaux Bourguignons, 2020 г., Кото Бургиньон, 0.75 л.,крепость 13% красное сухое, Франция, Бургундия, Domaines Dominique Piron (Домен Доминик Пирон)
2900 ₽ -
Крепкие напиткиВиски Jameson, Джемесон, 1 л., крепость 40%, Купажированный, Ирландия
5000 ₽ -
Крепкие напиткиВодка Царская Золотая 0,7 л., крепость 40%, классическая, Россия
1500 ₽ -
Домашний лимонад, фильтрованная водаБесплатно -
ЧайБесплатно -
КофеКофе в ассортименте
150 ₽ -
Б/а напиткиВ ассортименте
250 ₽
Индивидуальный подход к каждому мастер-классу позволяет вам самостоятельно составить меню из широкого ассортимента блюд, представленных на сайте. Вы можете комбинировать салаты, основные блюда и десерты, создавая уникальную программу, которая полностью соответствует вашим гастрономическим предпочтениям и пожеланиям команды.
Расписание сборных мастер-классов
-
Яркая Грузия, с популярными ее блюдами! Успейте попробовать -
Вкусный, колоритный дубайский шоколад! Оригинальный рецепт и лучшее исполнение💚 -
Знаменитая Тайская кухня с оригинальной рецептурой, взрыв вкусов в одном меню! -
Здесь мы собрали микс вкусов, для тех, кому надоело привычное и однообразное. -
Популярные блюда Европы в одном меню: -
Изысканное и утонченное меню, для настоящих ценителей вкуса! -
День ВМФ, готовим вкусное и праздничное меню!
Наши студии
-
Студия на ул. Дыбенко, 8к1Подробнее о студии
-
Студия на Московский проспект 183-185Подробнее о студии
-
Студия на ул. Ильюшина 5, корп. 1Подробнее о студии
Кулинарная студия Cookforia
+7 (812) 767-87-93
contact@cookforia.ru
Санкт-Петербург
- Московский проспект 183-185
- Улица Дыбенко, 8к1
- Улица Ильюшина, 5к1
