Меню кулинарной студии Cookforia
Меню в Cookforia — это тщательно подобранные рецепты со всего мира, адаптированные под формат мастер-классов. Мы предлагаем разнообразные варианты: от классики европейской кухни до авторских десертов и уличной еды из разных стран. Каждое блюдо продумано так, чтобы готовить было интересно, вкусно и доступно для всех.
В нашей студии более 20 видов меню
-
Меню #1- Салат Цезарь с курицей и перепелиными яйцами
- Домашняя паста карбонара
- Мильфей 1000 слоёв
4800 ₽ -
Меню #2- Салат с тартаром из тунца, свежим манго и сливочным гуакамоле
- Стейк из оленины с брусничным соусом и яблочным компоте
- Нежнейший многослойный десерт — Трайфл
6300 ₽ -
Меню #3- Аджаб сандал
- Хачапури по-аджарски
- Оджахури с говяжьей вырезкой и грибами, в соусе наршараб
- Гозинак
5300 ₽ -
Меню #4- Салат с авокадо, жареным Бри и соусом песто
- Каре ягненка в фисташковой корочке, с овощным демигласом и сливочным булгуром
- ПариБрест с ореховым пралине
7600 ₽ -
Меню #5- Салат с ростбифом, бейби картофелем, битыми огурцами и запечённой паприкой
- Стейк из форели с киноа и сливочным соусом
- Меренговый рулет с ягодным соусом и сливочным кремом
7000 ₽ -
Меню #6- Тёплый чилийский салат с соусом Путонегро
- Запечённый палтус на цитрусовой подушке, с бейби картофелем и соусом Холландез
- Яблочный штрудель с лимонным курдом
5600 ₽ -
Меню #7- Классический том-ям с морепродуктами
- Удон с курицей и овощами
- Кокосовые блинчики с лимонным сиропом и свежим манго
5200 ₽ -
Меню #8- Теплый салат с уткой и малиновым соусом
- Стейк Рибай; Стейк Стриплойн; Подаются с овощами гриль.
6900 ₽ -
Меню #9- Хинкали с сацебели и чесночно - сметанным соусом
- Хачапури по-аджарски с картофелем
- Рулетики с баклажаном c творожно- ореховой начинкой, микс салатом и тёртым пармезаном
- Пахлава с грецким орехом
5000 ₽ -
Меню #10- Салат Панцанелла со страчателлой
- Креветки и сибас под соусом Биск с овощным рататуем
- Миндальный пирог с карамельным кремом и клубничным муссом
6700 ₽ -
Меню #11- Урамаки с лососем и креветкой
- Запечённый ролл Бонито
- Японский Мисо суп
5000 ₽ -
Меню #12- Овощной салат с жареными грибами и орешками кешью
- Стейк Бавет с соусом из черного чеснока и чернослива
- Шоколадный торт
6100 ₽ -
Меню #13- Страчателла с глазированным баклажаном и креветками пиль-пиль
- Фетучини с лососем и сливочно-томатным соусом
- Тарт татен яблочный с облепиховым соусом
5900 ₽ -
Меню #14- Жареное авокадо с томатом, киноа и яйцом пашот
- Равиоли с креветками и сливочным песто
- Баннофи Пай с обожжёной меренгой
6400 ₽ -
Меню #15- Севиче из лосося с авокадо и вяленым томатом
- Кебаб из креветки с овощной сальсой и запеченным картофелем
- Чизкейк манго маракуйя
6800 ₽ -
Меню #16- Микс салат с киноа, креветками и кальмаром под соусом Кимчи
- Стейк из тунца с фруктово-овощным гарниром
- Шоколадный фондан с мороженым
6100 ₽ -
Меню #17- Бельгийские вафли со сливочным кремом и форелью
- Судак по-неаполитански
- Тирамису с кремом на сыре Маскарпоне
5200 ₽ -
Меню #18- Салат с говядиной, жареными овощами и азиатской заправкой
- Говядина Веллингтон с грибами и шпинатом
- Шоколадно-фисташковый семифредо с клубничным соусом
6900 ₽ -
Меню #19- Тёплый салат с жареным Адыгейским сыром, виноградом и печёным перцем
- Стейк Мачете с картофелем Дофинуа и соусом Чимичурри
- Эклер со сливочным кремом и шоколадной глазурью
6400 ₽ -
Меню #20- Бургер "Big Papa" с запеченым картофелем и соусом айоли
- Двойной шот Гаспачо и Крем суп из зелёного горошка с мятной эссенцией
- Морковный пирог со сливочным кремом и свежими ягодами
5300 ₽
-
Меню #1- Бургер с котлетой из говядины
- Капкейк с кремом из взбитых сливок
- Клубничный коктейль
3500 ₽ -
Меню #2- Классический Хот-дог
- Тирамису на сливках
- Ванильный коктейль
3300 ₽ -
Меню #3- Пицца в ассортименте
- Печенье с шоколадной крошкой
- Банановый коктейль
3400 ₽ -
Меню #4- Тортилья с курицей и овощами
- Булочка с корицей и сливочным кремом
- Овершейк
3100 ₽ -
Меню #5- Паста Карбонара
- Панна-котта с клубничным соусом
- Мохито
3700 ₽
-
Брускеттас печенью и икрой трескиЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас ростбифом, вяленым томатом и луковым мармеладомЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас копченым угрем и салатом чукаЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас соусом топинада, вяленым томатом и каперсамиЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас тигровой креветкой и соусом из авокадоЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас лососем, творожным кремом и томатами черриЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас салом и соусом релишЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас копой, творожным кремом и помидорками черриЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас домашней страчателлой и соусом пестоЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас печеным перцем и ореховым соусомЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Брускеттас вителло тоннато и печеным перцемЗаказ от 5 шт - 250 руб./шт -
Сырная тарелкаАссорти из сыров 3 вида Виноград ОрехиСтоимость: 600 руб./чел. Минимальный заказ: 4800 рублей -
Мясная тарелка-Сыровяленая свинина -Корнишоны -Вяленые томаты -Каперсы -Луковый мармелад -ГорчицаСтоимость: 600 руб./чел. Минимальный заказ: 4800 рублей -
ПиццамяснаяЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццажульен с курицейЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
ПиццапеперониЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццацезарь с курицейЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццас ветчиной и грибамиЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
Пиццас курочкой и свежими томатамиЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт -
ПиццаМаргаритаЗаказ от 2 шт - 800 руб./шт
-
Шоколадный фонтан6000 ₽ -
Игристое виноИгристое вино Josep Ventosa Cava Brut, Брют, 11.5%, Жозеп Вентоса Кава Брют, Испания
2750 ₽ -
Игристое виноИгристое вино Fiorino d'Oro Prosecco Spumante, Сухое, 11.0%, Фиорино д'Оро Просекко Спуманте, Италия
2400 ₽ -
Игристое виноИгристое вино Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs, Экстра брют, 2022, 11%, Аристов Кюве Александр Блан де Блан, Россия
1900 ₽ -
Белое виноВино Kris Pinot Grigio, Сухое, 2023, 12.5%, Крис Пино Гриджо, Италия
2400 ₽ -
Белое виноВино Peter Mertes Riesling, Полусухое, 2024, 11%, Петер Мертес Рислинг, Германия
2100 ₽ -
Белое виноВино The Ned Sauvignon Blanc Marisco Vineyards, Сухое, 2022, 13%, Нед Совиньон Блан Мариско Виньярдс, Новая Зеландия
3000 ₽ -
Красное виноВино KWV Pinotage, Сухое, 2024, 14%, КВВ Пинотаж, ЮАР
1950 ₽ -
Красное виноВино Famille Descombe Pinot Noir, Сухое, 2022, 12.5%, Фамий Декомб Пино Нуар, Франция
2350 ₽ -
Красное виноВино Speri Valpolicella Classico, Сухое, 2023, 12.5%, Спери Вальполичелла Классико, Италия
2900 ₽ -
Крепкие напиткиВиски Jameson, Джемесон, 0,7 л., крепость 40%, Купажированный, Ирландия
4000 ₽ -
Крепкие напиткиВодка Царская Золотая 0,7 л., крепость 40%, классическая, Россия
2150 ₽ -
Домашний лимонад, фильтрованная водаБесплатно -
ЧайБесплатно -
КофеКофе в ассортименте
150 ₽ -
Б/а напиткиВ ассортименте
250 ₽
Индивидуальный подход к каждому мастер-классу позволяет вам самостоятельно составить меню из широкого ассортимента блюд, представленных на сайте. Вы можете комбинировать салаты, основные блюда и десерты, создавая уникальную программу, которая полностью соответствует вашим гастрономическим предпочтениям и пожеланиям команды.
Расписание сборных мастер-классов
-
Средиземноморская кухня: страчателла, фетучини и яблочный тарт -
Метафорическая игра с картами -
Тепло грузинской кухни -
Ароматы углей, сочные маринады и вкус настоящего отдыха. -
Японская кухня, роллы и ароматный мисо-суп -
Сезонное меню с корюшкой! -
Метафорическая игра в Cookforia -
Знаменитая Тайская кухня с оригинальной рецептурой, взрыв вкусов в одном меню! -
Семейный мастер-класс к летним каникулам
Наши студии
-
Студия на ул. Дыбенко, 8к1Подробнее о студии
-
Студия на Московский проспект 183-185Подробнее о студии
-
Студия на ул. Ильюшина 5, корп. 1Подробнее о студии
Кулинарная студия Cookforia
+7 (812) 767-87-93
contact@cookforia.ru
Санкт-Петербург
- Московский проспект 183-185
- Улица Дыбенко, 8к1
- Улица Ильюшина, 5к1
