Интерактивная кулинарная игра в Санкт-Петербурге: командные загадки, эстафеты и приготовление блюд с шеф-поваром
Кулинарный квест Cookforia — это динамичная командная игра с загадками, заданиями и реальной готовкой. Формат одинаково хорошо подходит для корпоратива и тимбилдинга, дня рождения (взрослого и детского), встречи друзей, школьных и студенческих групп. Мы адаптируем сценарий под возраст, состав и цели команды.
Для кого подойдёт
-
Корпоративы и тимбилдинг: сплочение, распределение ролей, лёгкая соревновательность.
-
Дни рождения: детские (7–14), подростковые и взрослые компании.
-
Семейные и дружеские встречи: камерные праздники и большие компании.
-
Школьные/студенческие группы: познавательный формат с практикой на кухне.
Как проходит квест
-
Делимся на команды, получаем маршрутные листы и стартовые подсказки.
-
Проходим станции: логические загадки про продукты, технологические эстафеты, мини-челленджи на скорость и аккуратность.
-
Готовим ключевые позиции меню под руководством шеф-повара.
-
Подача и дегустация: каждая команда презентует своё блюдо, набирая очки.
-
Подведение итогов и награждение — выбираем «вкус победы».
Задания и механики
-
«Угадай ингредиент» (ароматы, специи, слепая дегустация).
-
Сборка рецепта по пиктограммам и подсказкам.
-
Mise en place-эстафета: нарезки, панировки, баланс вкусов.
-
Техника: работа с тестом/пастой/вок-станцией/грилем (в зависимости от сценария).
-
Финальная сервировка и презентация блюда жюри.
Меню и кухни
Подбираем меню по сезону и задаче: от street-food и пасты до грузинских и азиатских сетов. Возможны десертные сценарии и «mix&match» из разных кухонь.
-
Итальянская: брускетты, паста, ризотто, соусы.
-
Азиатская: вок, кисло-сладкие и пряные балансы, быстрые техники.
-
Грузинская/кавказская: хачапури, закуски, зелень и специи.
-
Street-food: бургеры/тако/роллы, соусы и дипы.
-
Опции безлактозные, вегетарианские, безглютеновые — по предварительной заявке.
Длительность и состав группы
Ориентир — около 3 часов (игровые станции + готовка и дегустация). Формат подходит для камерных компаний от 8–10 участников и для больших групп; при необходимости разбиваем на команды и запускаем параллельные станции.
