Согласитесь, каждому знакомо это чувство: холодильник вроде бы не пустой, но идей — ноль. Готовить хочется что-то необычное, но не слишком сложное. Блюдо, которое удивит, но не заставит проводить полдня на кухне. В Cookforia мы с этим сталкиваемся постоянно — и у нас есть ответы!
Простые идеи из простых продуктов
Три рецепта, которые можно приготовить буквально из того, что уже есть дома:
-
Гратен из картофеля и сыра
Очистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками, выложите слоями с сыром и чесноком, залейте сливками или молоком с яйцом, запекайте под крышкой. Получается сытно, ароматно и эффектно. -
Гренки с яйцом и сыром
Нарежьте хлеб, обжарьте на сливочном масле, сверху выложите взбитое яйцо с натёртым сыром и запеките в духовке или микроволновке. Добавьте сверху томаты или зелень. -
Морковные оладьи с чесночным соусом
Натрите морковь, добавьте яйцо, муку, соль. Обжарьте на сковороде. Подавайте с соусом из сметаны, чеснока и зелени.
Эти блюда готовятся быстро, не требуют экзотики и отлично выручают в моменты "кулинарной пустоты".
А если хочется настоящего вдохновения?
В Cookforia мы превращаем готовку в удовольствие. Наши мастер-классы — это не только обучение, но и источник постоянных идей. После каждого занятия вы получаете подробные рецепты, которые можно повторить дома. А ещё делимся лайфхаками, как адаптировать блюда под ваш холодильник.
На сайте и в соцсетях вы найдёте десятки примеров блюд из меню:
-
Из меню №1 вы узнаете, как сделать настоящую Пасту карбонара и Мильфей 1000 слоёв;
-
В меню №6 — Яблочный Штрудель и соус Холландез к рыбе
-
А меню №9 научит готовить Хачапури с картофелем, Пахлаву и Рулетики из баклажана.
И это только малая часть! Вот они — блюда из доступных ингредиентов, но с ресторанной подачей.
Больше никаких "не знаю, что приготовить".
Запишитесь на мастер-классы в Cookforia и выходите из кулинарного кризиса с улыбкой, новыми рецептами и желанием готовить каждый день.
Cookforia — вдохновение, которое всегда под рукой.
