Праздничный кулинарный вечер ко Дню Победы в Санкт-Петербурге: домашние рецепты и сервировка
Отметьте День Победы в студии Cookforia: вместе с шеф-поваром приготовим проверенные временем блюда, оформим праздничную сервировку и создадим уютную атмосферу для семьи, друзей или корпоративной команды. Формат адаптируем под состав группы и уровень участников.
Что готовим
-
Суп на выбор: рассольник или борщ со сметаной и ароматным ржаным тостом.
-
Горячее: домашние котлеты с картофельным пюре и грибным соусом или курица по-деревенски.
-
Салаты: винегрет с душистой подсолнечной заправкой, сезонные овощные позиции.
-
Выпечка: пирожки (картофель/капуста/яйцо-лук) или расстегаи.
-
Десерт: творожная запеканка, медовик «по-домашнему» или ягодный кисель.
По запросу подготовим «ретро-сет» (фронтовая греча с тушёным мясом, простые закуски) или адаптируем меню под формат фуршета.
Форматы и поводы
-
Семейный праздник с участием детей и старших поколений.
-
Корпоративный тимбилдинг/встреча коллектива в студии Cookforia.
-
Дружеские посиделки, клубные встречи, подарочные сертификаты.
Как проходит занятие
-
100% практика под руководством шеф-повара: готовит каждый участник.
-
Короткая вводная о традициях праздничного стола 9 Мая.
-
Работа по станциям, дегустация и упаковка части блюд с собой.
-
Фото-паузы и базовая сервировка готовых блюд.
Меню под ваши предпочтения
-
Вегетарианские, безлактозные и безглютеновые варианты — по предварительному согласованию.
-
Уровень сложности и острота — под состав группы и возраст.
-
Персональные позиции для именинников или особых гостей — по запросу.
Длительность и состав группы
Ориентир — около 3 часов (активная готовка + дегустация). Формат подходит для камерных компаний от 8–10 гостей и для крупных групп; при необходимости делим участников на команды и запускаем параллельные станции.
Стоимость
Зависит от количества гостей, выбранного меню и дополнительного сервиса. Подготовим 2–3 сметы на выбор — от «домашнего стола» до расширенного праздничного меню.
